Сырный ароматизатор

Ароматизатор - жидкий раствор, имеющий приятный сырный аромат, прекрасно подходит для ароматизации кондитерской выпечки, хлебобулочной продукции, муссов, кремов, желе, зефира, мороженого, молочных йогуртов и других напитков. Его можно применять также при изготовлении конфет, для их начинки, в шоколадных изделиях. Ароматизатор отлично подходит для самогоноварения. Для спиртных напитков применяется в конце изготовления продукта, либо в момент создания купажа.

При увеличении температуры нагрева продукта, увеличивается дозировка ароматизатора.

Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):

карамель 0,8-1,2

начинки для конфет, карамели 0,3-0,8

жировые начинки 0,6-0,8

мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6

пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2

мучные изделия 0,6-1,5

молочные продукты, мороженое 0,1-0,4

майонезы, соусы 0,2-0,5

алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0.

Флакон снабжен удобной капельницей.
Хранить 12 месяцев от даты производства в прохладном сухом месте.
Производитель: IFF (Нидерланды)
Купить ароматизатор Сыр можно в нашем магазине от 10 грамм. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри.