Пектин кондитерский для мармелада, желе и нейтральных начинок (DC-200) 100 гр

RUB 200.00

Пектин для мармелада, желе DC-200

Состав: это пектин амидированный низкоэтерифицированный экстрагированной из цитрусовых выжимок стандартизированный сахарозой с добавлением необходимых пищевых солей.

Производитель: CpKelco (Дания)

Полное описание: Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светло-бежевый, без постороннего запаха и вкуса. Для приготовления мармелада, желе и фруктовых начинок с низким содержанием сахара ( маленький срок годности) и содержанием сухих веществ 30-50% .Имеет среднюю химическую активность с кальцием.

Способ применения и дозировка: 8-50 г/1 кг готового продукта

Хранить в сухом месте 12 месяцев от даты производства.

Купить пектин можно в нашем магазине от 100 гр. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри,  Почта России.

 


Категория Пектины, агары

Теги