Пектин кондитерский буферный 100 гр

RUB 220.00

Пектин буферный тип DC-200 имеет универсальные свойства, применим для многих продуктов и удобен в домашнем применении. Применяется для приготовления Джема с большим содержанием углеводов (сахаров); Фруктовые начинки; Домашний мармелад с фруктовым или ягодном пюре; Желейный мармелад на сахарах; Загущённые фруктовые пюре для зефира; Фруктовая прослойка в торты (конфи, кули)

Состав: это пектин высокоэтерефицированный, экстрагированный из цитрусовых выжимок, стандартизированный сахарозой и буферными солями.

Способ применения и дозировка: 8-50 г/1 кг готового продукта

Хранить в сухом месте 12 месяцев от даты производства.

Производитель: Дания

СПЕЦИФИКАЦИЯ НА ПЕКТИН

Купить пектин можно в нашем магазине от 100 гр. При закупке от 1 кг срок исполнения заказа увеличивается на 3 дня. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри. 

Категория Пектины, агары

Теги