Пектин для Зефира (тип DZ)

RUB 200.00

Пектин цитрусовый кондитерский - загуститель для мармелада и зефира, пастилы, жевательного мармелада (с желатином), фруктово-желейной начинки для карамели.
Состав: пектин с высокой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой.Хранить 36 месяцев от даты производства в сухом месте.
Дозировка: джемы, желе 0,4-1,0%; кондитерские изделия 0,8 - 2,2% (1/2 ст.ложки на 1 кг смеси).
Производитель: CP Kelco (Дания)
Хранить в сухом прохладном месте 24 месяца с даты производства.
Параметры товара