Пажитник (шамбала) молотый 50 гр

RUB 50.00

Состав:  пажитник (шамбала) молотый

Пажитник придает блюдам ореховый привкус. В русской кухне он не используется, но широко распространена в Армении под названием "чаман". Пажитник добавляют в тесто для придания аромата хлебу, он входит в карри как обязательный компонент, причем содержание его в этой смеси пряностей иногда составляет 15-20%.

В состав пряных смесей или приправ входят размолотые зрелые плоды. Пажитник входит в состав смеси из куркумы, смеси для кленового сиропа, "хмели-сунели", аджики. В США пажитником ароматизируют ром и кленовый напиток, иногда добавляют в тесто. В Индии из обжаренных семян готовят суррогатный кофе. Из молодых растений готовят салат.

Кроме того, они подходят для приготовления чатни (индийская приправа из маринованного манго) и маринадов

Пажитник (шамбала) обладает лечебными свойствами и может применяться при:
-уменьшении или потере аппетита;
-простудных заболеваниях, ангине;
-возрастных дегенеративных недугах любого рода;
-сердечно-сосудистых патологиях;
-увеличении количества триглицеридов и холестерина в крови;
-расстройствах мочеполовой системы;
-ухудшении половой функции у мужчин;
-анорексии, астении;
-восстановлении после хирургических вмешательств;
-некоторых глистных инвазиях;
-ненадлежащем состоянии волос.
Страна-производитель: Индия 
Хранить в сухом прохладном месте 12 мес.
Купить Пажитник можно в нашем магазине от 100 г. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри.

Категория Специи

Теги