Краситель Оранжевый жирорастворимый (бета-каротин)
RUB 70.00
Оранжевый краситель Бета-Каротин жирорастворимый высококонцентрированный жидкий
Состав: жидкий бета-каротин 30% натуральный жирорастворимый
Полное описание: пигмент жёлто-оранжевого цвета растительного происхождения, образуемый в растениях в результате фотосинтеза. В природе каротины содержатся в оранжевых, жёлтых и зелёных листьях растений, крыжовнике, моркови, и т.д
Способ применения и дозировка: Известно, что
организм человека и животных не может самостоятельно вырабатывать каротин. Бета-каротин служит провитамином, "сырьем", из которого
организм синтезирует витамин А, называемый также ретинол и может быть активным
антиоксидантом. Организм человека может создавать запас каротина в жировой
прослойке, а также в печени и, при необходимости, превращать его в витамин А.
То есть окрашивая продукт или напиток каротином мы еще и обогащаем полезным
компонентом. Представляет
собой вязкое масло красно-коричневого цвета, содержащее измельченные кристаллы β- каротина, диспергированные в
кукурузном масле. В качестве антиоксиданта добавлен dl-альфа-токоферол.
Используется
в шоколаде, жировых начинках, бисквитах, спредах и т.д.
Дозировка 0,1-1 г на 1 кг смеси.
Хранить 36 месяцев от даты производства при температуре 5-15 °C
Производитель: DSM (Швейцария)
Купить оранжевый краситель Бета-каротин можно в нашем магазине от 10 мл. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри, КСЭ, Почта России.
Категория Красители