Каррагинан для напитков K-100

RUB100.00

К-100 - каррагинан, стандартизированный сахарозой.
Свойства каррагинанан: стабилизирует, придаёт однородсность суспензии частиц какао и нерастворимого кальция, улучшает вкус, предотвращает сеперацию.
Дозировка : от 100 до 300 грамм на 1 тонну смеси.
Области применения:
 
- Нейтральные белковые напитки
- Шоколадное молоко
- Ароматизированные молочные напитки
- Сгущеное молоко
-Рекомбинированное молоко

Полное описание: Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светлобежевый без постороннего запаха и вкуса. Используется для приготовления начинок для пирогов, булочек, которые вносятся до выпечки.

Хранить в сухом месте 12 месяцев от даты производства.

Производитель: CpKelco (Дания)



Параметры товара