Закваска для творога XMT-1 250 u

RUB 1,550.00

Закваска творожная XMT-1 ускоренного сквашивания и применяется для приготовления домашнего творога и кварка. 
Состав:
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Lactococcus lactis subsp. lactis
Leuconostoc
Streptococcus thermophilus
Применение: достать культуру из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в молоке. 
Время ферментации составляет 5 часов при температуре 30-37 Град.С.
Дозировка: 1 пакет на 250 u вносится в 2500л молока
Хранить 2 года при температуре -18 Град С
Производитель: Хр.Хансен (Дания)
Купить закваску можно в нашем магазине от 1 пакета. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри, КСЭ, Почта России.

Только в нашем интернет-магазине Вы можете купить закваски ведущего производителя Хр.Хансен без наценок от посредников.

Категория Закваски

Теги