Закваска для сыра, творога МО-10 50u

RUB 710.00

Закваска MO-10 для сыра без глазков с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фета, Домашний сыр и творога, не производит аромат.
Состав:
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp lactis
Применение: достать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в молоке.
 Пакетик 50 U вносится на 500 литров молочной смеси. Рекомендуемая температура инкубирования 32°С
Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.
Производитель: Хр.Хансен (Дания)
Купить закваску для сыра и творога МО можно в нашем магазине от 1 пакета. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри, Почта России.
Только в нашем интернет-магазине Вы можете купить закваски ведущего производителя Хр.Хансен без наценок от посредников.