Закваска для йогурта YF-3331 50u

RUB 690.00

Осталось 5 штук(-и)

Закваска YF-L3331 отлично подходит для приготовления мацони и термостатных йогуртов.
Купить закваску для йогурта с короткой структурой, невязкого, со средней кислотностью  можно в нашем магазине с доставкой  по Москве и во все регионы России СДЭКом, Боксберри и Почтой России.
Состав:
Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Применение: достать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в молоке.
Рекомендуемая температура сквашивания 38-43Град.С.
Время ферментации 4-5 часов.
Дозировка: 1 пакет на 250 u вносится в 2500л молока
Хранить 2 года при температуре -18 Град С
Производитель: Хр.Хансен (Дания)